B Y  D A N I E L  D Í A Z

El 2020 ha sido un año lleno de desafíos para la restauración y el sector gastronómico en general, debido a la pandemia del coronavirus, por esto es importante conectar a restaurantes, cafeterías y productores de alimentos artesanales con sus potenciales clientes ya que a pesar de la difícil situación que atravesamos siguen trabajando para poder ofrecer sus productos a través del servicio a domicilio, y es que alimentación siempre será una necesidad básica a pesar de todo, por lo cual se debe reinventar. A través de la única guía gastronómica de establecimientos que ofrecen servicio a domicilio Foodiescape, se podrá informar a potenciales clientes de todos estos lugares sobre sus menús y productos, y hacer una revisión de presentación, sabor e higiene ya que dadas las circunstancias el servicio a domicilio será la principal forma de consumo por mucho tiempo y así se podrá transmitir confianza hacia los clientes para lograr que los pedidos a domicilio sigan incrementándose y evitar que más restaurantes desaparezcan.